Cocidos
Nuestro riguroso control de los tratamientos térmicos de la cocción da a nuestros productos un color vivo y estable, buena consistencia, aroma, sabor y condimentación.
- Butifarra de pincho
- Lacón
- Morcilla de arroz
- Morcilla de arroz
- Morcilla de cebolla tripa de vaca
- Morcilla de cebolla
- Morcilla pincho
Salados
Contamos con los mejores métodos de salazón, basados en los utilizados por nuestros antepasados, que garantizan el sabor de ayer, con las condiciones sanitarias de hoy.
- Espinazo
- Huesos de caña
- Panceta iberica
- Panceta salada
- Puntas de jamón
- Tocino Ibérico
Ahumados
Los métodos tradicionales siguen siendo dominantes en nuestros ahumados, lo cual es una garantía de la calidad y el sabor de siempre.
- Bacon
- Chuleta de Sajonia
Frescos
Los métodos tradicionales siguen siendo dominantes en nuestros ahumados, lo cual es una garantía de la calidad y el sabor de siempre.
- Chistorra
- Chorizo casero
- Chorizo criollo
- Chorizo pincho dulce y picante
- Codillo sazonado
- Costillas frescas
- Panceta fresca
- Picadillo
- Salchicha blanca
- Salchicha roja
Preparados
Los métodos tradicionales siguen siendo dominantes en nuestros ahumados, lo cual es una garantía de la calidad y el sabor de siempre.
- Callos cocinados
- Chicharrones
Adobados
Los métodos tradicionales siguen siendo dominantes en nuestros ahumados, lo cual es una garantía de la calidad y el sabor de siempre.
- Cinta de lomo extra
- Tocineta
- Torreznos
Curados
Los métodos tradicionales siguen siendo dominantes en nuestros ahumados, lo cual es una garantía de la calidad y el sabor de siempre.
- Morcilla Asturiana
- Morcilla de pueblo
- Longaniza ibérica
- Longaniza extra